Pancakes
Kategori: Mix
Eftersom det är sommarlov så hade jag tid med att lyxa till det med amrikanska pannkakor. Jag skulle lätt kunna vänja mig med de som frukost. ;)
Since it's summer and I have more time I made myself a luxury breakfast - pancakes. I really could get used to this. ;)
Recept:
- 2 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 2 krm salt
- 1,5 msk socker
- 1 ägg
- 2 dl mjölk
- 1,5 msk smör
- Blanda först alla torra ingredienser i en skål.
- Smält smöret. Blanda ägget och mjölken i en annan och häll i smöret.
- Häll ihop allt i samma skål och vispa så alla klumpar precis försvinner.
- Stek pannkakorna i smör i stekpanna. De ska vara ca 10 cm breda.
